El origen de este cortijo viene dado por el lugar en el que hoy se alza, y que es el mismo donde estuvo la aldea denominada Torre de Doña Mencía allá por 1371.
En Cortijo la Torre encontrarás la armonía entre el deleite para tus sentidos y la sostenibilidad de este olivar, donde el ser humano y la naturaleza trabajan juntos para ofrecerte el mejor aceite de oliva virgen extra del mundo.
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