Una agricultura, 100% API, es decir, Agricultura de Producción Integrada, una forma de cultivo controlada, en armonía y respeto con el Medio Ambiente, ya que es un proceso tutorizado por ingenieros agrónomos y técnicos de la Denominación de Origen de Sierra Mágina a la que pertenecen. Se encuentran en Bedmar, un pueblo encantador que vive volcado en la agricultura del olivar y en la industria agroalimentaria en torno al espárrago blanco y las conservas.
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